sexta-feira, 19 de março de 2010

Vai um moranguinho aí?

Morango com chocolate é uma das combinações mais perfeitas, até parece que um foi feito especialmente para o outro.
Vamos descobrir como esse fruto delicioso chegou ao Brasil?
O morango é originário da Europa, fruto de fragaria vesca, começou a ser cultivado em horta a partir do século XV. É uma planta rasteira, que pertence à família das rosáceas, a mesma das pêras, ameixas e maçãs e típicos de países de clima frio. Chegou ao Brasil por volta de década de 30 pelas mãos dos colonos italianos.
Carnoso, suculento e de sabor levemente ácido, contém várias substâncias essenciais para o organismo, como o potássio, o sódio e o cloro, responsáveis pelo metabolismo e pelo movimento da musculatura cardíaca. É rico em vitamina C, que ajuda a prevenir gripes, proporciona resistência ao organismo contra infecções, auxilia na cicatrização de feridas e na absorção de ferro, ajuda também, a combater a anemia.
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