terça-feira, 19 de outubro de 2010

Caixa Anjo






Lembrancinha de batizado com bombom.
Caixinha de Bombom em formato de anjo com tecido.
Valor sob consulta.

sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Encomenda para Daniele

Essa foi para o Recife!


quinta-feira, 22 de julho de 2010

Mini Eco Bag para Trufas




Pensando numa forma ecologicamente correta de oferecer os nossos Bombons Trufados, resolvi confeccionar estas sacolinhas de tecido que substituem os saquinhos de plástico que poluem a natureza. São ótimas para presente.

quarta-feira, 21 de julho de 2010

Mini Bombons Trufados


Perfeitos para festas e eventos!!

sexta-feira, 2 de julho de 2010

Pedidos



Fazemos entregas em toda região da Baixada Santista a partir de R$ 50,00 em compras.
Basta entrar em contato para maiores informações pelo e-mail delextrufas@gmail.com

sábado, 26 de junho de 2010

Repaginada




Sem perder a identidade, demos uma repaginada no nosso blog. Está mais moderno. Gostamos muito e esperamos que todos gostem também.

sexta-feira, 25 de junho de 2010

Estamos nos preparando!

Vamos participar de um simpósio em uma Universidade daqui de Santos. Estaremos vendendo nossos produtos lá. A produção está a todo vapor!

sexta-feira, 18 de junho de 2010

Branco no preto, preto no branco!


Este sabor eu aprendi em um curso que fiz, se faz a trufa tradicional branca e coloca pedacinhos de chocolate meio amargo picado, fica parecido com o sorvete, achei que não faria sucesso, mas decolou, e logo depois eu tive a idéias de fazer o contrário que é a trufa tradicional com pedacinhos de chocolate branco, também um super sucesso.

sexta-feira, 19 de março de 2010

Vai um moranguinho aí?

Morango com chocolate é uma das combinações mais perfeitas, até parece que um foi feito especialmente para o outro.
Vamos descobrir como esse fruto delicioso chegou ao Brasil?
O morango é originário da Europa, fruto de fragaria vesca, começou a ser cultivado em horta a partir do século XV. É uma planta rasteira, que pertence à família das rosáceas, a mesma das pêras, ameixas e maçãs e típicos de países de clima frio. Chegou ao Brasil por volta de década de 30 pelas mãos dos colonos italianos.
Carnoso, suculento e de sabor levemente ácido, contém várias substâncias essenciais para o organismo, como o potássio, o sódio e o cloro, responsáveis pelo metabolismo e pelo movimento da musculatura cardíaca. É rico em vitamina C, que ajuda a prevenir gripes, proporciona resistência ao organismo contra infecções, auxilia na cicatrização de feridas e na absorção de ferro, ajuda também, a combater a anemia.

segunda-feira, 8 de março de 2010

Nozes

Um pouco sobre estasemente nutritiva e deliciosa que faz uma combinação perfeita com chocolate...

Uma noz em botânica é um fruto seco com apenas uma semente (raramente duas) no qual a parede do ovário ou parte dela torna-se muito dura na maturidade. A maioria das nozes vem dos pistilos com ovários inferiores e não abrem na maturidade.

Exemplos de nozes verdadeiras são os frutos dos carvalhos (bolotas), das avelaneiras, das faias, das castanheiras, das nogueiras e a castanha-de-caju.

"Nozes" em culinária são uma categoria muito menos restritiva do que nozes na botânica, o termo que está sendo mal aplicado a muitas sementes que não são nozes verdadeiras. Qualquer semente grande, oleaginosa, com casca dura e usada como alimento pode ser considerada como uma noz. Porque as nozes têm geralmente um índice elevado do óleo, são um alimento e uma fonte de energia altamente apreciada. Um grande número sementes são comestíveis por seres humanos e são usadas na arte culinária, comidas cruas, germinadas ou torradas, como um aperitivo ou em doçaria, ou ainda espremidas para lhe extrair o óleo que é usado na culinária e em cosméticos.

Nozes são uma fonte nutritiva e significativa para a vida selvagem. Isto é particularmente verdade em locais de clima temperado onde animais como gaios e esquilos armazenam bolotas e outras nozes durante o outono para se preparem para a falta de comida durante o inverno até a chegada da primavera.

terça-feira, 2 de março de 2010

Amarula

Esta é uma das melhores combinações, amarula com chocolate, entenda um pouco de onde vem essa frutinha que deu origem ao licor tão apreciado por muitos.

A Marula (Sclerocarya birrea) (skleros dura, karya noz - referência ao miolo dentro da casca) da árvore africana maruleira, particularmente a árvore também é chamada de elephant tree (árvore do elefante) ou marriage tree (árvore do casamento). A árvore cresce no bioma das savanas da África do Sul e da região da África oriental (região da África subequatorial) e não é cultivada pelo homem, é uma árvore de tamanho mediano, caracteriza-se por um tronco único acizentado e uma copa de folhas verdes, podendo atingir cerca de 10 metros de altura em baixas altitudes e pradarias abertas, típicas da savana. Os frutos podem ser ovóides ou globosos, e contém polpa suculenta, doce-acidulada e uma semente, bastante conhecida pelo seu uso no licor da marca Amarula®, produzido através da fermentação de seu suco. A distribuição das espécies através da África seguiram a migração do povo Bantu, por ter sido um importante item da sua dieta desde os primórdios. Pertence a mesma família Anacardiaceae da manga, da castanha de caju e do pistache.

Amarula é um licor, preparado do creme ou da fruta da marula, . A Amarula passou a ser comercializada em 1989. A bebida possui um sabor suave semelhante ao caramelo. Pela associação da árvore da marula com elefantes, o fabricante fez do elefante o símbolo da marca comercial e suporta um programa de conservação destes animais.

terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Nosso Panfleto


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